Tortilla, tapas, jambon ibérique, gazpacho, épices, paëlla ou encore huile d’olive, les musts de la cuisine espagnole ont depuis longtemps franchi les frontières ibériques pour devenir des incontournables en France. Une cuisine composée de produits stars à l’image de la pata negra, d’épices signatures comme le safran ou le paprika mais aussi une cuisine qui a su gagner ses lettres de noblesses avec des grands chefs étoilés qui ont fait de leur tables les rivaux de nos chefs tricolores. Ainsi, L’Espagne apparait 3ème dans le classement des 12 meilleures destinations gastronomiques du monde. Devant la France !
La Cuisine à l’heure Espagnole
Un film de Lionel Baillon
Produit par PARAMONTI, FTV